Du hast keinen Garten, aber einen Balkon – und die Sehnsucht, eigenes Gemüse zu ernten. Die gute Nachricht: Auch Ende Juni kannst du noch säen und pflanzen und bis September eigene Tomaten, Kräuter und Salat ernten. Du brauchst keinen grünen Daumen, kein Fachwissen und keinen großen Balkon – nur ein paar Töpfe, gute Erde und zehn Minuten am Tag.
Was du jetzt noch pflanzen kannst – die besten Anfänger-Gemüse
Tomaten (als fertige Pflanze aus dem Gartencenter, nicht aus Samen – dafür ist es zu spät): Die robustesten Balkontomaten sind Buschtomaten (Balkonstar, Vilma, Tiny Tim) – sie brauchen keinen Stelzpfahl, bleiben kompakt und tragen bis Oktober. Großer Kübel (mindestens 15 Liter), sonniger Standort und täglich gießen. Kräuter (jederzeit pflanzbar): Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Rosmarin wachsen in jedem Topf und sind die dankbarsten Anfängerpflanzen. Ernte: Schon nach zwei bis drei Wochen. Pflucksalat und Rucola (Direktsaat bis Mitte Juli): Samen in Balkonkästen säen, feucht halten – nach vier bis sechs Wochen erntereif. Schnitt und es wächst nach – mehrere Ernten pro Saison. Radieschen (Direktsaat bis August): Die schnellsten Gemüse überhaupt – nach 28 Tagen erntereif. Samen in Balkonkästen oder Töpfe, feucht halten und dünn säen.
Hochbeet auf dem Balkon: Ein kleines Hochbeet (60 × 40 × 30 cm, Holz oder Metall, ab 30 Euro) ist die beste Investition für Balkon-Gärtner: Die Erde ist wärmer als in Bodentöpfen (besseres Wachstum), die Arbeitshöhe ist bequem (kein Bücken) und du hast mehr Platz für Wurzeln als in flachen Kästen. Füllen mit: 50 Prozent Komposterde und 50 Prozent Blumenerde – fertig. Gießen: Einmal täglich, morgens, nicht in der prallen Mittagssonne (Verbrenngefahr für die Blätter). Zum Thema Garten auch unser Balkon-Sichtschutz-Ratgeber.
Fazit: Es ist nicht zu spät – pflanz heute und ernte im August
Tomaten aus dem Gartencenter, Kräutertöpfe, Radieschen-Samen und ein kleines Hochbeet – für unter 50 Euro hast du alles, was du brauchst, um diesen Sommer eigenes Gemüse vom Balkon zu ernten. Der beste Zeitpunkt zum Anfangen war im April. Der zweitbeste ist heute.
Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information. Trotz sorgfältiger Recherche können Angaben, Preise und Empfehlungen zwischenzeitlich überholt sein. Für verbindliche Auskünfte wende dich bitte an eine fachkundige Stelle.
